Nurmala, Fitriani Ns. Ani Nuraeni, M. Kep., Sp. Kep Kom Dosen Pembimbing 1

Hipertensi adalah tekanan darah tinggi ditandai dengan hasil pengukuran diatas 140 mmHg (systole) dan 90 mmHg (diastole). Hipertensi merupakan kondisi yang sering dijumpai, termasuk di pelayanan primer. Hipertensi biasanya tanpa gejala sehingga sering disebut “silent killer”. Hipertensi dapat mengakibatkan komplikasi seperti gagal jantung, gagal ginjal dan strok. Salah satu upaya pencegahan dan pengendalian hipertensi adalah mengatur pola makan sesuai diet hipertensi. Namun masih banyak sebagian klien hipertensi yang belum mematuhi pola makan sesuai diet. Oleh karena itu diperlukan pemantauan pola makan dengan melibatkan keluarga agar klien patuh diet. Tujuan studi kasus ini adalah menggambarkan pelaksanaan pemantauan pola makan diet hipertensi untuk menurunkan tekanan darah. Rancangan studi kasus yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan proses keperawatan. Pengumpulan data menggunakan metode wawancara, observasi dan pengukuran tekanan darah pada dua orang subjek yang telah didiagnosa hipertensi. Hasil studi kasus setelah dilakukan pemantauan 4 – 5 hari didapatkan adanya penurunan tekanan darah hanya pada satu subjek yang patuh terhadap diet. Studi kasus ini merekomendasi perlunya pemantauan pola makan diet hipertensi dengan melibatkan keluarga untuk memastikan kepatuhan klien terhadap diet serta masih diperlukan program pendidikan kesehatan yang terjadwal baik di puskesmas maupun saat kunjungan rumah.