Wahyuni, Siti Anisah Pengarang Zahri Darni, M. Kep Dosen Pembimbing 1

Chronic Kidney Disease (CKD) merupakan suatu penurunan fungsi jaringan ginjal yang irreversible dan progressive. Hal ini diakibatkan ketika massa ginjal yang tersisa tidak dapat lagi mempertahankan lingkungan internal tubuh. Penatalaksanaan pasien CKD salah satunya adalah memperhatikan nutrisi pasien dengan pemberian diet rendah protein. Diet rendah protein dapat memperbaiki kualitas hidup, menurunkan morbiditas, dan mortalitas serta memperlambat progresifitas penyakit ginjal, untuk mencegah pasien terjadinya malnutrisi. Tujuan studi kasus ini adalah untuk mendapatkan gambaran pelaksanaan intervensi pemenuhan kebutuhan nutrisi pada pasien CKD. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan melakukan metode pengumpulan data secara wawancara, observasi, pemeriksaan fisik, dan studi dokumentasi. Hasil studi kasus pencapaian kebutuhan nutrisi pada subjek I tidak teratasi dengan intake nutrisi pada hari terakhir habis 1⁄2 porsi, mengalami mual muntah, membran mukosa pucat, konjungtiva anemis, tekanan darah 140/95 mmHg, frekuensi nadi 90x/menit, berat badan 49 kg, dan LILA 25 cm. Sedangkan subjek II teratasi dengan intake nutrisi habis 1 porsi, tidak mengalami mual muntah, membran mukosa tidak pucat, konjungtiva normal, tekanan darah 135/90 mmHg, frekuensi nadi 90x/menit, berat badan 59,5 kg, dan LILA 30 cm. Studi kasus ini merekomendasikan adanya kolaborasi dengan perawat ruangan dan keluarga untuk memberikan semangat dan memotivasi agar pasien mampu makan habis 1 porsi untuk mencapai kebutuhan nutrisi. Kata kunci: Chronic Kidney Disease, diet rendah protein, ginjal, intake nutrisi, kebutuhan nutrisi.