PUTRI, SYNTYA SARI SYAM Pengarang Ns. Ayuda Nia A, M.Kep, Sp.Kep.An Dosen Pembimbing 1

Kebiasaan anak sekolah untuk mengkonsumsi jajanan di sekolah yang belum diketahui kandungan gizi dan kebersihannya dapat berpengaruh terhadap kesehatan dan dapat menimbulkan masalah kesehatannya. Menggambarkan edukasi kesehatan untuk meningkatkan pengetahuan anak sekolah tentang pemilihan jajan. Jenis penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif analitik dengan rancangan studi kasus, pendekatan asuhan keperawatan yang melibatkan 2 subjek dan dipilih berdasarkan kriteria inklusi yang telah ditetapkan. Studi kasus dilaksanakan selama 4 hari di Lantai 3 Selatan Instalasi Teratai RSUP Fatmawati. Alat pengumpul data adalah kuesioner untuk mengidentifikasi pengetahuan anak. Hasil pengkajian didapatkan subjek pertama belum pernah mendapat edukasi tentang pemilihan jajan pada anak sekolah, sementara subjek kedua sudah. Pengetahuan kedua subjek sebelum diberi intervensi secara berturut-turut adalah 6 dan 7. Intervensi utama adalah pemberian edukasi mengenai jajan menggunakan media lembar balik. Pengetahuan kedua subjek setelah intervensi adalah 10. Masalah keperawatan yang dirumuskan ialah defisit pengetahuan. Studi kasus ini menunjukan adanya peningkatan pengetahuan pada kedua subjek setelah diberikan edukasi. Diharapkan perawat dapat mengoptimalkan media sebagai edukator.