AULYA, SYAKIRA Pengarang Ns. Deny Prasetyanto, M.Kep., Sp.Kep.MB Dosen Pembimbing 1

Nutrisi merupakan proses asupan dan pengolahan zat-zat makanan oleh tubuh yang bertujuan untuk menghasilkan energi dan digunakan dalam aktivitas tubuh. Diet TKTP merupakan makanan yang mengandung energi dan protein diatas kebutuhan normal. Studi kasus ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran pendidikan kesehatan tentang Diet TKTP untuk meningkatkan pengetahuan pasien. Metode penelitian yang digunakan dalam studi kasus ini adalah deskriptif dengan metode pengumpulan data melalui wawancara dan kuesioner. Pelaksanaan studi kasus ini dilakukan pada dua orang pasien sebagai subjek studi kasus. Setelah dilakukan pelaksanaan pendidikan kesehatan tentang Diet TKTP Subjek I terjadi peningkatan pengetahuan dari 60% menjadi 100% dan pada Subjek II pengetahuan awal pasien 50% menjadi 90%. Studi kasus ini merekomendasikan bahwa pelaksanaan pendidikan kesehatan tentang Diet TKTP terhadap pengetahuan pasien dengan kondisi defisit nutrisi dapat dilakukan dengan teknik wawancara dan diskusi untuk meningkatkan pengetahuan.